Wichtige Lebensmittel für die Einkaufsliste:
Rezeptbeispiele: Kräutercremesuppe: Alle
Zutaten unter Rühren einmal aufkochen und evtl. mit pflanzlichem
Bindemittel abbinden.
Avocadocreme: Sahne
steif schlagen, Avocado schälen, pürieren und unter die
Sahne heben, mit Süßstoff abschmecken.
Sahne
schlagen, Haselnußmus und Öl darunter heben und in das
Gefrierfach geben.
Kräuterquark: Kräuter waschen und fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Sahne mit dem Quark, Mayonnaise, Creme fraiche, Kräutern und Gewürzen gut verrühren, abschmecken und in ein Schälchen gefüllt servieren.
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